口子窖酒国家标准修订会在公司召开

  【安徽口子酒业2007年报道】2月2日上午,口子窖酒国家标准修订工作会议成功举办。口子酒业公司副总经理张国强、总经理助理周图亮、企管部副部长池振东参加了会议。

  张国强副总经理首先作了口子窖酒国家标准修订说明。口子窖酒国家标准自实施以来,对口子窖酒生产的健康发展、产品质量监督、生产过程质量控制及口子窖酒效益产生了的影响。标准实施以来,口子酒业公司规范了口子窖酒的酿造、制曲、贮存、勾兑、检验、包装各生产环节,了口子窖酒的质量稳定。同时加大了环保力度,促进了公司的可持续发展。

  口子窖酒国家标准对口子窖酒的地理标志产品保护范围、术语和定义、要求、试验方法、试验规则和标志、标签、包装、运输、贮存都做了明确规定。但标准是三年前制订的,引用的标准版本已换新版,标准中的一些定义、技术要求的提法经过实践尚存进一步规范之处,所以需要修订,使之更加完善。

  与会人员对口子窖酒国家标准进行了认真仔细的审议。从标准的前言到的附录,与会的专家们逐条分析,对有的表述经过反复推敲,力求使标准准确、规范、完善,既体现口子窖酒国家标准的特点,又细致,容易理解,便于操作执行。

  随后,与会人员又驱车到口子窖酒生产基地二公司,现场实地参观。并为我公司欣然题词。

安徽口子酒业股份有限公司

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